あっという間に11月に入りあと2ヶ月で今年も終わり
なんですが、11月なのにそんなに寒くないんでまだま
だ過ごしやすい気候が続いております。
という事で、先日猪名川町の畑で春に植えたサツマイモ
と黒豆の収穫しに行くことに・・・
もともと田んぼだったとこを畑にしたんで土が粘土質で
ちゃんと成長できるか分からなかったけど、サツマイモ
は以外とちゃんとした大きさに育ってましたね。
黒豆は今年は雨が少なかったんで場所によって大きく育
ってる苗とあまり育ってない苗とバラバラだったけど、
良く育ってる苗は売れそうな位に豆ついてましたね。。
サツマイモは1ヶ月位追熟させた方が甘くなるみたいな
んで新聞紙に包んで家で待機中・・・
黒豆は速攻で湯がいて食べてみたけど、豆の味が濃くて
甘みもある美味しい豆に育っててびっくりしましたね。。
農薬も肥料もやってなく雨も少ない環境でも成長した豆
なんで、美味しく育ってくれた思います☺