めっきり秋も深まり過ごしやすい天候が続いとります

食欲の秋という事で今日はファミリーマートの新作中華そ

ば２種類を食べ比べてみた結果をご報告・・・

１つ目は「出井商店」監修の和歌山中華そば

スープはアッサリ系の見た目だけど、豚骨ベースの旨味と

醤油の旨味が合わさってトロっとしたまろやかスープ

麺はやや細めのストレート麺でいかにも中華そばって感じ

具は昔ながらのメンマ・チャーシュー・ネギ・カマボコ

ややコッテリ醤油ラーメンて感じで美味しく頂きました

２つ目は「陽気」監修の広島中華そば

こちらは豚骨醤油中華そばというだけあってコッテリ系の

スープに、ガチンと刻みニンニクのパンチが効いてます

麺は豚骨ラーメンに多い細麺ストレートで卵麺っぽい感じ

具はチャーシュー・味玉・ネギとシンプルな構成

ニンニクの効いたコッテリガテン系中華そばって感じで、

こちらも美味しく頂きました。。

ファミマのチルド麺は今まで「麺・スープ一体型方式」で

したが、最近はセブンイレブンと同じ「麺・スープ分離方

式」を採用して、チンしても麺が伸びずに麺のコシとすす

り応えが楽しめるように改良されてます

今後はセブンイレブンとローソンがどんな新作ラーメンを

投入してくるかが楽しみな秋です☺